Testsieger Stiftung Warentest Olivenöltest 2018 - Platz 3

Einer der drei absoluten Sieger des Stiftung Warentest Olivenöltests 2018.

Soler Romero – Olivenöl Tag der Ersten Ernte, Picual Bio von Soler Romero (Jaen, Andalusien).

Ein hervorragendes Olivenöl, das beim diesjährigen Olivenöltest der Stiftung Warentest den Platz 3 belegt hat
und sensorisch eines der beiden besten Olivenöle des Tests war.

Schon ein kleiner Tropfen dieses Öls reicht, um einem Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Es passt besonders gut zu den Salaten, Gemüse und Fisch. Man kann es aber auch einfach nur auf Brot genießen.

Da die Oliven die am ersten Tag der Olivenernte geerntet werden, haben sie einen geringeren Fettgehalt und sie ergeben eine geringere Ölmenge als die von der späteren Ernte. Daher die hohe Qualität und Aromen von diesen früh geernteten Oliven sind am stärksten. Drei Kilo Oliven, im März geerntet, bringen einen Liter Olivenöl. Soler Romero benötigt für einen Liter Öl sieben Kilo grüne Früchte.

Sie erhalten diese und die anderen Olivenöle von Soler Romero bei DONOSTI in der Blutenburgstr. 98.

FLOS OLEI 2018
ABBAE de QUEILES OLIVENÖL

bereits zum zweiten Mal prämiret
als bestes Olivenöl weltweit
in der Kategorie fruchtig leicht 

Marco Oreggias FLOS OLEI gilt als der bedeutendste Olivenölführer der Welt. Als Olivenölkenner ist Marco Oreggia auf der ganzen Welt anerkannt und gilt als „Parker“ des Olivenöls. Seine Bewertungsskala reicht bis 100 Punkte.

ABBAE de QUEILES OLIVENÖL erhielt bei der FLOS OLEI 2017 eine Bewertung von 96 Punkten wurde bereits zum zweiten Mal als bestes Olivenöl weltweit der Kategorie fruchtig leicht prämiert

Unter 778 Olivenölen wurde Abbae de Queiles als bestes AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) weltweit in der Kategorie Monovarietal fruchtig leicht ausgezeichnet.

Dieses Olivenöl hat die Jury überzeugt durch sein intensives und ausgeprägtes Aroma, mit Anklängen von Artischocke und wilder Zichorie, in Verbindung mit aromatischen Basilikum und Petersilie-Noten. Sein Geschmack ist fein und sauber, er erinnert an grünen Salat und grüne Tomaten, Pinienkerne und Mandeln. Es  nur eine ganz feine Bitternote und Schärfe spürbar. Insgesamt ist das Olivenöl Abbae Queiles ein leichtes und gleichzeitig komplexes Olivenöl von angenehmer Intensität und feiner Ausgewogenheit.

Abbae Queiles hat  2017 insgesamt neun Auszeichnungen auf dem Olivenölsektor erhalten, darunter den ersten Preis von „Alimentos de España“ (spanischen Lebensmitteln,) als bestes Olivenöl Virgen Extra reif fruchtig, den ersten Preis auf der Expoliva 2017 als bestes ökologisches Olivenöl Virgen Extra in der Kategorie reif fruchtig, erster Finalist bei beim Mario Solinas 2017 Wettbewerb, ebenfalls in der Kategorie ökologisch reif fruchtig sowie den ersten Preis bei Ecotrama 2017 als bestes Bio-Olivenöl Virgen  Extra reif fruchtig.